【大阪開催】Maniwa Haccos in Osaka ～まにわ発酵’s の食を楽しむ会～
「発酵文化の息づく街・まにわ」
その真庭市で現在発酵を生業としている企業は１０社。
そしてそれぞれが異業種ばかり一つの街に異業種の発酵企業がこれだけあるのは他の地域を見てもあまり例がありません。
私たちはこの素晴らしい発酵文化の息づく町と発酵に携わる人たちを若い世代や地方へ移り住んだ真庭人に、そして日本中に伝えることが出来たらとの想いから、
今回 “菜美らさん” と一緒に一日限定のイベントを開催します。
蒜山高原の農家さんが作る素敵な野菜やチーズ、クラフトビール、地酒、味噌、醤油など・・・
真庭の食材をふんだんに使った発酵料理と美味しいお酒を作り手たちの話と共に、
自分らしく、みんなで楽しみませんか？作り手の手から直に届けられるその美味しさ、真庭の大地が育んだ風味豊かな味わいをぜひご堪能ください。
◆日時 2019年10月26日(土) 開場18:30、開始19:00、終了21:00
◆場 所 沖縄創作ダイニング 菜美ら 大阪府大阪市中央区瓦町4-4-8 瓦町4丁目ビル 1F
◆参加費 ￥3000（1ドリンク付き）※今回は限定30名様！
◆お問合せ＆申込み お申込み方法：専用サイトよりお願いします
こちらのお申込みフォームよりお申込み下さい。➡Maniwa Haccos in Osaka お申込みフォーム
詳しくはこちら➡https://www.facebook.com/events/1380958348729015/
