【まにわ市民大学郷育講座】第2回＊真庭の食文化を楽しもう「ジャージー牛」
真庭市では、ふるさとを知り、学び愛する心を育むことを目的に、市民に身近なことをテーマに「まにわ市民大学郷育講座」を開催しています。
今回は、真庭の特産品に目を向け、お酒やみそなどの発酵食、ひるぜんジャージー牛などについて、真庭の食文化を楽しみながら学びます。
第2回目は「ジャージー牛」がテーマです。
ジャージー牛乳を使ったアイスクリーム作りをします。
市民講師：徳山周一さん・小椋充さん
蒜山酪農農業協同組合 中村貢易さん
第1回目：3月5日(日)開催は「発酵食」がテーマです。
※より理解を深めるために、2日間通しての受講をおすすめします。
※食物アレルギー等による食品の制限には対応いたしかねますのでご了承ください。
◆開催日時 3月12日(日)13:30～15:30
◆開催場所 落合総合センター1F 調理室（岡山県真庭市落合垂水618）
◆参加費 両日 大人 1,500円・子ども 1,000円
1日 大人 1,000円・子ども 500円
◆対象 真庭市在住・在勤の方（親子参加も大歓迎！）
◆定員 30名
◆申込み お申込みフォーム
◆問合せ 真庭市生涯学習課
TEL:0867-42-1094
FAX:0867-42-1416
◆新型コロナウイルス感染予防のため、ご来場の際には以下の点にご協力ください
・咳エチケット・マスクの着用・手指の消毒の徹底
・人と人との距離（ソーシャルディスタンス）の確保
・風邪の症状、その他体調の優れない場合はご来場をお控えください
