【おすすめの本紹介】だから、ぼくは農家をスターにする
こんにちは。フジモトです。
おうちで楽しめる、
あれこれをマニコレでご紹介!
今回は本の紹介です。
私の愛する本です。
高橋博之さん『だから、ぼくは農家をスターにする~「食べる通信」の挑戦~』(CCCメディアハウス)
みなさんを支える「食べ物」。
あなたは今日食べたものを作った人の顔を思い浮かべられますか?
今日食べたものが、どのように作られているか知っていますか?
生きるために食べることは必須ですが、私たち消費者は「生産現場」から離れてしまいました。
それは同時に、自然から離れることと同義でした。
その離れてしまった生産と消費の距離を、1冊の雑誌で縮めようとする、
東北で生まれた新たな歩みに関する物語です。
普段は「当たり前」に思っている「食べること」について、
考え直す1冊となるでしょう。
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