【旅人食堂レシピ02】チリコンカン！！
こんにちは。フジモトです。
おうちで楽しめる、
あれこれをマニコレでご紹介！
今日は北房にある「旅人食堂」のレシピをご紹介！
チリコンカンは、スパイスをふんだんに使ったアメリカ料理です。
玉ねぎとミンチ肉をニンニクで炒め、そこに水煮した豆とスパイスを加えます。
クツクツ煮込んで、出来上がったらパンやご飯、ナチョスにつけて食べます。
スパイスの量を自分なりに調整して作るのがおすすめ！
僕は辛いものが苦手なので、辛味を抑えて作ってみると、トマトの甘味を感じられました！
冷蔵庫で1日置くとさらにおいしくなりましたよ(^^)
辛いもの好きな方は、スパイス多めでトライしてみましょう！
家族で作って、いろんなものに付けて食べて、味の違いを比べてみましょう！
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