【エシカル2DAYS in かつやま】エシカルを考える会
エシカル（ethical）という言葉をご存知ですか？
直訳すると『倫理的な』という意味です。
人として正しいと思う行動という意味が根底にありつつ、地球環境や人、社会、地域に配慮した考え方のことを指します。
『エシカル消費』という言葉で聞いたことがある方もいるのではないでしょうか。
そんな『エシカル』について気軽に学び、実践するイベントが開催されます。
2回にわたって開催され、11/16は『エシカルを考える会』。
これからの世界のトレンド、そして消費者（お客さん）の選択基準になる『エシカル』
その『エシカルの基本』についてレクチャーを、真庭市生活環境部環境課の藤田さんよりレクチャーいただきます。
次にエシカルを実践されている、松屋旅館女将の小林さんから事例発表をいただきます。
同時に、会場の田吾作さんによる、真庭のストーリーのある料理素材を使った『エシカル御膳』も楽しめますよ。
【講師紹介】
・藤田浩史 （真庭市生活環境部環境課）
ごみの原料や資源化の担当。ごみについてわかりやすく伝えることを心掛けています。『エシカル』とは、環境。ひと、地域にやさしい基準でモノやサービスを選択して暮らすこと。
一緒に『エシカル』にして学びましょう。
・小林加奈 （松屋旅館 女将）
美作市出身。幼少より生き物が好きで、米国で野生生物保護を学ぶ。『里山の保全と利用』『人、自然、社会のつながり』をテーマに活動。中和地域にて、空き家となった元旅館をリノベし、暮らしと活動の拠点とする。真庭なりわい塾実行委員。
◆日程 2020年11月16日（月）18:00〜20:00
◆開催場所 田吾作（真庭市勝山356）勝山文化センター前
◆参加費 3,000円（ドリンク別）
◆人数 25名
◆イベントページ Facebook
◆参加申し込み・問い合わせ先
090-8655-3607（勝山町並み会議 担当：行藤）
