【蒜山図書館生涯学習講座】味噌と納豆を手作りしてみませんか？教室

真庭市中和地区産のゆで大豆を使って、保存袋やタッパーで手軽に作ります。

この時期に作る味噌は、寒仕込みでゆっくり熟成がすすみ、おいしくなるといわれています。

納豆は、作り方を覚えると、自宅で無限に作り続けられるかもしれません。

なお、食べるには持ち帰って発酵させる時間が必要になります。

冬の楽しみとして、チャレンジしてみませんか？

◆日時　　　12月4日(土)9:00～12:00
◆場所　　　蒜山振興局　大会議室
◆持ち物　　保温用に空の500mlペットボトル２本をご持参ください
◆参加費　　1人500円（当日集金）
◆対象　　　真庭市在住・在勤・在学の方。
◆定員　　　10名。家族での申込は、１家族につき１名で数えます。申込多数の場合は、主催者による抽選を行います。
◆申込締切　12月2日(木)17:00まで
◆申込み・問合せ　真庭市立蒜山図書館
TEL:0867-66-7880　FAX:0867-66-7881
◆マスク持参・着用にてご参加ください。
◆当日37.5度以上の熱があるときは、参加をご遠慮ください。
◆参加中の事故等については、公民館保険の適用範囲で対応させていただきます。

◆新型コロナウイルス感染予防のため、ご来場の際には以下の点にご協力ください
・咳エチケット・マスクの着用・手指の消毒の徹底
・人と人との距離（ソーシャルディスタンス）の確保
・風邪の症状、その他体調の優れない場合はご来場をお控えください