工芸・彫刻・絵画などの作品展やミニコンサートが開催されるアートスペース。国内だけでなく、海外からの文化交流も行われている。「ひしお」という名前は、かつてこの場所にあった古い醤油蔵が作っていた「醤（ひしお）」に由来する。館内にはカフェもあり、味わい深いコーヒーを楽しめる。