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【真庭の”エコ”テイクアウトNo.2】TABIBITO SHOKUDO

2021.05.21

”テイクアウト”で商品を提供する飲食店が増えていますよね。
真庭市でも、飲食店のおいしいメニューをおうちで楽しめるテイクアウトが広がっています。

そして、最近では”エコテイクアウト”なるテイクアウト方式を始めるお店も！

エコテイクアウトとは、マイ容器やマイボトルで商品をテイクアウトすることです。
飲食店のおいしいごはんがおうちで食べれて、ゴミもでない、一石二鳥なテイクアウトです。

この企画では、ManiColleスタッフが真庭市内の”エコテイクアウト実践店”に行って、その様子をレポートします！

フジモト

フジモトが行きます！

コンテンツ

今回は「TABIBITO SHOKUDO」さんに行ってみた

2回目の今回は、北房にある「TABIBITO SHOKUDO」さんに行ってみました！
旧北房中央保育園を改装したカフェです。

たくさんの植物に彩られた店内は、とても落ち着く空間。
人気メニューは「ベーグル」で、プレーン、チョコ、チーズなど、さまざまな種類があります。

レッツ・エコテイクアウト！！

では、実際にTABIBITO SHOKUDOさんでエコテイクアウトをしてみます！
注文から受け取りまでの流れに沿ってご紹介しますね。

①まずは電話orメールで予約

まずは注文を予約します。
予約方法は、電話・メール・SNSのいずれかです。

注文するときは
・メニュー
・受け取り時間
をお伝えしましょう。

そして「容器を持っていくので、その中に入れてください」と一言付け加えるのをお忘れなく。

僕は「自家製ベーグルサンド」と「プレーンベーグル」を注文しました♬

②容器を準備

続いて容器を準備します。

今回はManiColleスタッフ3人で注文。
ベーグルサンドは「高さのある容器がいい」とのことです。

③予約した時間に受け取りへ！

注文の時に予約した時間に、お店にテイクアウトに向かいましょう。

お店に到着して門を入ると、正面に駐車スペースがあります。
写真のように建物をバックに、そして左の壁をバックに駐められます。
車を駐めて奥に向かうと、お店の入り口があります。

④店内で受け取り！

お店の中は写真のようになっています。
たくさんの植物と木に囲まれた空間は、モダンな雰囲気でとても落ち着きます。

レジの横にはベーグルが！！
こちらは予約なしでも購入できます。
地元の方が「おやつに買いに来ました」なんてこともあるようです。

おいしそうだったのでチーズを1つ、追加で買っちゃいました笑

そして、出来立てのベーグルサンドを容器に入れてもらいました！
ソースとスモークサーモンのいい香りが容器からあふれてきます。

車に持って入ると、車の中がいい香りで包まれました。
食欲をなんとか抑えながら、交流定住センターに帰りました。

持って帰っていただきます！

今回エコテイクアウトした「自家製ベーグルサンド」と「プレーンベーグル」がこちら↑↑↑
う〜ん、おいしそう・・・

いただきます！！！

ベーグルサンドは、ソースとスモークサーモンの相性が最高！
ボリューム感もあって、1つでお腹がふくらみました。
受け取ってから食べるまで40分ほどかかりましたが、「出来立てかな？」と思うほどのおいしさでした。

中身は月替りなので、毎月新しいおいしさを楽しめます♬

プレーンベーグルは、もっちり感がたまらない！
最初はそのまま食べて、その後にハチミツをかけて食べるのがフジモト流。
食べる前に電子レンジで20秒ほど加熱すると美味しさアップなのでおすすめです。

そして、TABIBITO SHOKUDOさんのベーグルサンドをエコテイクアウトするときは、高さのある容器を持っていきましょう。
思った以上に高さがありました。
8cm以上の容器を持っていくと安心です。

ベーグルに関しては、容器は不要です。
たくさん購入するときは、エコバッグを持っていくといいでしょう。

また、TABIBITO SHOKUDOさんではドリンクもエコテイクアウトできます。
タンブラーなどのマイボトルを持っていくと、中に注いでくれます。
みなさんお持ちの”500mlボトルを持っていくと十分”です。

お店情報・テイクアウトメニュー

・住所：真庭市下呰部415-1
・営業時間：水・木・土　11:00〜15:00
・ご注文：0866-56-0380

【エコテイクアウトメニュー】
・自家製ベーグルサンド　（中身によって値段が変わります）
・ミニホットドッグ　　　500円
・チョコホイップコッペ　500円
・ようかんバターコッペ　500円
・ドリンク各種
・ベーグル各種

次なるエコテイクアウト実践店へ！

真庭市内のエコテイクアウト実践店はまだまだあります。
どんなメニューがエコテイクアウトできるのか、どんどんレポートしていきたいと思います。